蔬食记忆
图书信息
书名：蔬食记忆作者：季羡林,金实秋
包装：平装
开本：32
出版社：湖南文艺出版社
出版时间：2021-1
图书简介
该书共分为四个章节。优秀章“感知萝卜”中，作者通过自己与萝卜的经历，描绘了萝卜在日常饮食中的重要性；第二章“感怀豆子”中，作者通过豆子的发芽、种植、收割等环节，讲述了中国农民的勤劳精神；第三章“感谢瓜蔬”中，作者则围绕着瓜蔬的不同品种、不同制作方法，介绍了瓜蔬的营养价值；第四章“感触野菜”中，作者则从野菜的自然属性入手，揭示了蔬菜的文化内涵。总的来说，本书以蔬菜为线索，通过四十位作者的笔墨描绘出中国饮食文化中的千姿百态。
推荐理由
如果你对中国饮食文化有兴趣，那么我强烈推荐你阅读《蔬食记忆》这本书。书中涵盖了四十位当代作家的精彩蔬菜饮食散文，从萝卜、豆子、瓜蔬、野菜四个角度出发，深入浅出的讲述了中国饮食文化的精髓。每个章节都别有一番趣味，而且这本书读起来轻松愉快，完全不会枯燥无味。如果你想了解中国文化中的饮食文化，那么《蔬食记忆》绝对是一本不错的选择。
